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Il tag ‘colorante naturale’ raccoglie contenuti dedicati a ingredienti e metodi per colorare cibi e bevande senza l’utilizzo di additivi sintetici. Qui troverai guide, ricette e consigli su come utilizzare spezie, piante e altri elementi naturali per donare colore a dolci, paste, creme e molto altro, mantenendo sempre un occhio di riguardo per la salute e la sostenibilità. Questo tag è utile a chi desidera scoprire alternative più salutari ai coloranti artificiali, imparare a valorizzare le proprietà dei coloranti estratti dalla natura e rendere più creativi e genuini i propri piatti.
C’è un gesto che facciamo quasi in automatico, prepariamo il caffè, lo beviamo al volo, poi via tutto nel cestino. Eppure, se ti dico “non buttare i fondi di caffè”, non è la solita frase fatta: quei granelli scuri hanno…